四座樓麻核桃在采摘的時候是需要大家注意的,如果采摘的不規范是會造成一些麻核桃產品受損的 ,今天我們主要是來了解下麻核桃產品的采摘。
如果做到正確的采摘麻核桃呢,只要注意一下三點就可以了。
第一,要在正確的時間內進行采摘,如果時間過早會導致麻核桃青皮不容易剝落,有的會出現不飽滿的現象,甚至會發現有些麻核桃頂尖發白,過早采摘麻核桃,麻核桃水分是較多的,會容易出現 外殼變形。但是如果過晚采摘的話也不好,時間較晚會使得麻核桃受感染的機會增加,麻核桃外殼 會容易開裂,這樣果實本質就會下降。正確的時間應該是們可以從果實的外觀來判斷是否適合采摘 ,適合采摘的麻核桃都會有這些現象出現:青皮由綠變黃發白,稍有小的裂紋,用小刀撬青皮易離 皮,不染手,這時種仁飽滿、子葉變硬、果殼通紅。
第二,采摘方法,用人字梯來掰下核桃,如果是高處的核桃可以采用高枝剪。這個時期的麻核桃樹皮是比較脆弱的,所以大家不能用腳踩樹枝,這樣會傷害到枝芽,影響到麻核桃的產量。
第三,麻核桃采摘之后要進行加工,當采摘下來之后,要用水果刀進行剝皮,不能用力過大,如果 是不離皮的核桃,可以用鋼刷子蘸水轉著刷,而后再用硬毛刷敲打花紋溝里的碎皮雜質,然后用清 水洗凈,放在容器里加洗滌靈搓洗干凈,撈出用清水再次沖刷干凈,放在通風干燥處陰干。
以上這些就是大家采摘麻核桃的注意事項。大家要好好的了解才行。
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